O barco de 3,3 metros é levado para a água pelo fabriocante de chocolates Georges Larnicol (direita), no porto de Concarneau, oeste da França (Foto: Fred Tanneau/AFP) Segundo Larnicol, o barco de 1,2 toneladas foi inteiro feito de chocolate, exceto pela estrutura, que é de açúcar (Foto:...

O chocolate contém um tipo de gordura que, ao contrário da maioria das gorduras saturadas, não eleva o colesterol. Além disso, ele possui diversos antioxidantes presentes no chocolate amargo  atuam contra os radicais livres, prevenindo o envelhecimento e ajudam a diminuir o LDL ( o Colesterol...

semana do chocolate :|   O chocolate vem sido usado como bebida desde o começo de sua história. A civilização maia cultivava o cacau em seus quintais. Das sementes, fazia-se uma bebida amarga chamada xocoatl,geralmente temperada com baunilha e pimenta. O xocoatl, acreditava-se, combatia o...